营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪49%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
浸泡在糖浆中的小型酵母蛋糕，通常带有朗姆酒风味。传统上配以鲜奶油食用。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 酵母面团
- 朗姆酒
- 糖浆
- 鲜奶油
- 波旁香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
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兰姆巴巴（法语：Baba au rhum），又译为巴巴朗姆蛋糕，是一种起源于法国、流行于法国和义大利的点心，因浸泡在朗姆酒中而得名。
摘自维基百科条目《蘭姆巴巴》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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