Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Ricciola & Scaccio

Ricciola & Scaccio

Татаки из ричиолы в корочке из миндаля, фисташек и фундука, с кремом из шпината и тушеной краснокочанной капустой

24 €

Sikulo Bistrot Gastronomico · Палермо

Ricciola tataki with almond, pistachio, and hazelnut crust, served with spinach cream and sautéed red cabbage.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 350 г
  • Белки27%
    27%
  • Жиры61%
    61%
  • Углеводы12%
    12%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Обжаренный макрель (ricciola), приготовленный в стиле татаки с корочкой из различных орехов. Подается с овощными кремами и тушеной капустой.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • ricciola
  • миндаль
  • фисташки
  • фундук
  • шпинат
  • красная капуста

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Sikulo Bistrot Gastronomico