
Il Galletto Ruspante
Курица долгого томления с цитронеттой, тройной обжаренной картошкой, тушеной морковью и чесночным майонезом
19 €
Sikulo Bistrot Gastronomico · Палермо
Low-temperature cooked chicken served with citronette, triple cooked potatoes, sautéed carrots, and garlic mayonnaise.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки25%
- Жиры53%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Курица, приготовленная методом низкотемпературной обработки для обеспечения нежности, подается с различными овощными гарнирами.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- курица
- картофель
- морковь
- чеснок
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?