Il Galletto Ruspante
Pui gătit la temperatură scăzută servit cu citronetă, cartofi gătiți de trei ori, morcovi sote și maioneză de usturoi.
19 EUR
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Low-temperature cooked chicken served with citronette, triple cooked potatoes, sautéed carrots, and garlic mayonnaise.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pui preparat prin metode de gătire la temperatură scăzută pentru a asigura frăgezimea, servit cu diverse garnituri de legume.
- Bucătărie
- International
Ingrediente tipice
- pui
- cartofi
- morcovi
- usturoi
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?