Il Galletto Ruspante
Kurczak gotowany w niskiej temperaturze z ziemniakami i marchewką.
19 €
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Low-temperature cooked chicken served with citronette, triple cooked potatoes, sautéed carrots, and garlic mayonnaise.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kurczak przygotowany metodą gotowania w niskiej temperaturze, aby zapewnić soczystość, podawany z różnymi dodatkami warzywnymi.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- kurczak
- ziemniaki
- marchew
- czosnek
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?