Овечья рикотта из Мадоние с обжаренными травами
Ricotta di pecora delle Madonie ed erbette ripassate
12 €
Occhiovivo Bistrot · Палермо
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки22%
- Жиры71%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий овечий сыр, подается с зеленью, слегка обжаренной на масле или сливочном масле.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Горы Мадоне, Сицилия
Типичные ингредиенты
- овечья рикотта
- дикие травы
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?