Овеча рикота Madonie з обсмаженими травами
Ricotta di pecora delle Madonie ed erbette ripassate
12 EUR
Occhiovivo Bistrot · Палермо
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири71%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир овечого молока, що подається з зеленню, злегка припущеною на олії або маслі.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Гори Мадоні, Сицилія
Типові інгредієнти
- овеча рикота
- дикі трави
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?