Ovčiji ricotta sir iz Madonie i začinsko bilje
Ricotta di pecora delle Madonie ed erbette ripassate
€ 12
Occhiovivo Bistrot · Palermo
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini22%
- Masti71%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir od ovčijeg mlijeka poslužen sa zelenim lisnatim povrćem koje je lagano sauteano na ulju ili maslacu.
- Kuhinja
- Italijanska (Sicilijanska)
- Porijeklo
- Planine Madonie, Sicilija
Tipični sastojci
- ovčija ricotta
- divlje začinsko bilje
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?