Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi71%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio fresco di pecora servito con verdure a foglia verde leggermente saltate in olio o burro.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Monti Madonie, Sicilia
Ingredienti tipici
- ricotta di pecora
- erbe selvatiche
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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