
Брачола по-неаполитански с баклажанами
Braciola alla Napoletana con Melanzane
10 €
Osteria da Carmela · Неаполь
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры63%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясные котлеты, часто в панировке или обжаренные на сковороде, подаются вместе с обжаренными или жареными баклажанами.
- Кухня
- Итальянская (Неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь, Италия
Типичные ингредиенты
- мясо
- баклажан
- помидор
- чеснок
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?