Говяжье филе с соусом альянико
Filetto di Manzo all'Aglianico
26 €
Locanda Del Cerriglio · Неаполь
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры61%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжье филе, приготовленное с использованием редукции или соуса из красного вина Aglianico.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- вино Aglianico
- сливочное масло
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?