Polędwica wołowa z winem Aglianico
Filetto di Manzo all'Aglianico
26 €
Locanda Del Cerriglio · Neapol
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica wołowa przygotowana z redukcją lub sosem na bazie czerwonego wina Aglianico.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- wino Aglianico
- masło
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?