Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры53%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из размоченной соленой трески, обжаренной или тушенной с зеленью эскароль.
- Кухня
- Итальянская (Южная)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- эскароль
- оливковое масло
- чеснок
- хлопья чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?