Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional care constă în cod sărat rehidratat, sote sau tocănuit cu frunze de escarole.
- Bucătărie
- Italiană (Sud)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- escarole
- ulei de măsline
- usturoi
- fulgi de ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?