БУРИД С МОРСКИМ ЕЖОМ ИЗО СЕТА - НА 2 ПЕРСОНЫ
BOURRIDE DE LOTTE À LA SÉTOISE - POUR 2 PERSONNES
65 €
Le Paresseur · Монпелье · 2 PERSONNES
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 600 г
- Белки34%
- Жиры56%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное провансальское рыбное рагу из удильщика с нежной эмульсией с добавлением чеснока.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
- Происхождение
- Сета, Франция
Типичные ингредиенты
- удильщик
- чеснок
- оливковое масло
- лук
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?