Bourride od morskog štuke po sela Sète - za 2 osobe
BOURRIDE DE LOTTE À LA SÉTOISE - POUR 2 PERSONNES
€ 65
Le Paresseur · Montpellier · 2 PERSONNES
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini34%
- Masti56%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni provansalski varivo od ribe napravljeno od morskog zmajevca i kremaste emulzije prožete bijelim lukom.
- Kuhinja
- Francuska (provansalska)
- Porijeklo
- Sète, Francuska
Tipični sastojci
- morski zmajevac
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- luk
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?