塞托瓦式鱼胶烩安康鱼 - 2人份
BOURRIDE DE LOTTE À LA SÉTOISE - POUR 2 PERSONNES
€65
Le Paresseur · 蒙彼利埃 · 2 PERSONNES
营养成分
≈ 650 千卡每份约 600 克
- 蛋白质34%
- 脂肪56%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统的普罗旺斯鱼汤，由安康鱼和奶油蒜香乳液调制而成。
- 菜系
- 法式（普罗旺斯）
- 起源
- 法国塞特
常见食材
- 安康鱼
- 大蒜
- 橄榄油
- 洋葱
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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