Обжаренные морские гребешки с морской солью, белым маслом, черным рисом и гриль-овощами
St Jacques snackées à la fleur de sel, beurre blanc, riz vénéré, légumes grillés
38 €
Brasserie du Théâtre · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры51%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде морские гребешки, подаются с нежным соусом beurre blanc, черным рисом и овощами гриль.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- морские гребешки
- сливочное масло
- черный рис
- овощи
- fleur de sel
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?