Scallops sote cu sare de mare, unt blanc, orez negru, legume la grătar
St Jacques snackées à la fleur de sel, beurre blanc, riz vénéré, légumes grillés
38 EUR
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops sigilate la tigaie, servite cu un sos beurre blanc cremos, orez negru și legume la grătar.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- scallops
- unt
- orez negru
- legume
- fleur de sel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?