Каннеллони с уттиным рагу, трюфельным бешамелем, луковым соусом и жареным луком-пореем
Cannelloni al ragù di anatra, besciamella al tartufo, salsa di cipolla, porri fritti
22 €
Particolare Milano · Милан
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
О классическом блюде Каннеллони. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Каннелло́ни (итал. cannelloni, от canno — букв. «трубка», «тростник») — это итальянское макаронное изделие (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.
Отрывок из статьи Википедии «Каннеллони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?