鸭肉肉酱焗卷筒面配松露白汁、洋葱酱和炸韭葱
Cannelloni al ragù di anatra, besciamella al tartufo, salsa di cipolla, porri fritti
€22
Particolare Milano · 米兰
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
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菜肴历史
意大利
关于经典菜肴加乃隆。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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加乃隆（义大利语：Cannelloni）既指一种意面，也指用这种意面做出来的美食。加乃隆是一种圆柱形的意大利面，经常包着肉酱、蔬菜甚至鱼肉一起被用于意式烹饪，其意大利语原名cannelloni意思是泄房顶雨水的圆柱形管道。
摘自维基百科条目《加乃隆》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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