Тоннарелли с кремом из бобов, гуанчале и пекорино романо
Tonnarello, crema di fave, guanciale e pecorino romano
16 €
La cantina del Giannone · Милан
Тоннарелли с кремом из бобов, гуанчале и пекорино романо.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки15%
- Жиры47%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая яичная паста, подаваемая с нежным кремом из бобовых. Украшается хрустящим гуанчале и соленым сыром pecorino.
- Кухня
- Итальянская (римская)
Типичные ингредиенты
- tonnarelli
- бобы
- guanciale
- pecorino romano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?