Tonnarello, cremă de fasole, guanciale și pecorino romano
Tonnarello, crema di fave, guanciale e pecorino romano
16 EUR
La cantina del Giannone · Milano
Tonnarelli cu cremă de fasole, guanciale și pecorino romano.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine15%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase din ou, servite cu o cremă fină făcută din fasole cârpă. Este decorat cu guanciale crocant și brânză pecorino sărată.
- Bucătărie
- Italiană (romană)
Ingrediente tipice
- tonnarelli
- fasole cârpă
- guanciale
- pecorino romano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?