Тартар из говядины «piccolo padre»
Tartare di manzo “piccolo padre”
23 €
Il Piccolo Padre · Милан
Тартар из говядины с шалотом, горчицей, анчоусами и каперсами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры65%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная пикантной смесью из лука-шалота, горчицы, анчоусов и каперсов. Подается как холодная закуска или легкое основное блюдо.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук-шалот
- горчица
- анчоусы
- каперсы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?