Tartare de vită “piccolo padre”
Tartare di manzo “piccolo padre”
23 EUR
Il Piccolo Padre · Milano
Tartare de vită cu șalotă, muștar, anșoa și capere.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată fin, condimentată cu un amestec sărat de șalotă, muștar, anșoa și capere. Este servită ca aperitiv rece sau fel principal ușor.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vită
- șalotă
- muștar
- anșoa
- capere
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?