Карпаччо из говядины с хлопьями грана и летним черным трюфелем","description":null,"romanized":null},{
Carpaccio di Scottona con scaglie di grana e tartufo nero d’estate
47 €
Bice Restaurant · Милан
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры70%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, посыпанная лепестками пармезана и ароматным летним черным трюфелем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- летний черный трюфель
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?