Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi70%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata sottile guarnita con scaglie di parmigiano e profumato tartufo nero estivo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- parmigiano
- tartufo nero estivo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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