Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
камбала по-менер

камбала по-менер

sogliola alla mugnaia

28 €

Al Grissino · Милан

Камбала, приготовленная в стиле мениер.

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 300 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры63%
    63%
  • Углеводы11%
    11%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Филе камбалы, обваленное в муке, обжаренное на сливочном масле и дополненное соком лимона и петрушкой.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • камбала
  • сливочное масло
  • мука
  • лимон
  • петрушка

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Франция

Камбала меньер
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

камбала по-менер: где ещё попробовать Назад к меню Al Grissino