Изысканные равиоли с грибами, трюфельной эмульсией, добавками из тыквы и каштанов
Fine raviole aux champignons, émulsion truffe, condiments courges et châtaignes
36 €
Peron Restaurant · Марсель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры53%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные конвертики из пасты с грибной начинкой, подаваемые с соусом с ароматом трюфеля и сезонными гарнирами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- грибы
- трюфель
- тыква
- каштан
- паста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?