
Вишукані равіолі з грибами, трюфельною емульсією, гарніром із гарбуза та каштанів
Fine raviole aux champignons, émulsion truffe, condiments courges et châtaignes
36 EUR
Peron Restaurant · Марсель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки9%
- Жири53%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Витончені конвертики з пасти, наповнені грибною сумішшю, що подаються з соусом із додаванням трюфеля та сезонними гарнірами.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- гриби
- трюфель
- гарбуз
- каштан
- паста
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?