Mantar soslu ince ravioli, trüf emülsiyonu, kabak ve kestane garnitürleri
Fine raviole aux champignons, émulsion truffe, condiments courges et châtaignes
€36
Peron Restaurant · Marsilya
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ53%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar karışımı ile doldurulmuş, trüf aromalı bir sos ve mevsimlik eşlikçilerle servis edilen hassas makarna paketleri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- mantar
- trüf
- kabak
- kestane
- makarna
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?