Домашний террин из фуа-гра
Terrine de foie gras maison
33 €
La Maison Mickaël · Марсель
Террин из фуа-гра, подается с инжирным джемом и поджаренной бриошью.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки10%
- Жиры84%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Охлажденное террин из утиной или гусиной печени, обычно подается со сладким сопровождением.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- fig jam
- brioche
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Домашний террин из фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню La Maison Mickaël