Terrina di foie gras fatta in casa
Terrine de foie gras maison
33 €
La Maison Mickaël · Marsiglia
Terrina di foie gras servita con confettura di fichi e brioche tostata.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi84%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina fredda fatta con fegato di anatra o oca, tipicamente servita con accompagnamenti dolci.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras
- confettura di fichi
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Terrina di foie gras fatta in casa: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Maison Mickaël