Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки29%
- Жиры69%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Это блюдо состоит из тимусовой железы, которую обычно очищают, отваривают, а затем обжаривают на сковороде или гриле до хрустящей корочки снаружи и нежности внутри.
- Кухня
- Аргентинская
- Происхождение
- Аргентина
Типичные ингредиенты
- телячьи железы
- соль
- перец
- лимон
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?