Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine29%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Acest preparat constă în glandă timică care este de obicei curățată, fiartă și apoi prăjită în tigaie sau la grătar până devine crocantă la exterior și fragedă la interior.
- Bucătărie
- Argentiniană
- Origine
- Argentina
Ingrediente tipice
- glandă timică
- sare
- piper
- lămâie
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?