Равиоли из purlada, груша, обжаренная в красном вине, мясной сок и трюфель
Raviolis de purlada, pera salteada al vino tinto, jugo de carne y trufa
17,50 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Малага · Ración
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки12%
- Жиры54%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Равиоли с начинкой из purlada (традиционная каталонская смесь мяса и сыра), дополненные грушами, обжаренными в вине, и мясным соком.
- Кухня
- Каталонская
- Происхождение
- Каталония, Испания
Типичные ингредиенты
- purlada
- паста
- груша
- красное вино
- мясной сок
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?