Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки34%
- Жиры66%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, приготовленное в традиционной эмульсии из оливкового масла и чеснока, созданной путем эмульгирования рыбных соков.
- Кухня
- Испанская (баскская)
Типичные ингредиенты
- треска
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Вам понравилось блюдо?