Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Dorsz pil pil

Dorsz pil pil

Bacalao al pil pil

9 €

Aragon & Capel · Malaga

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko34%
    34%
  • Tłuszcz66%
    66%
  • Węglowodany0%
    0%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Polędwica z dorsza przygotowana w tradycyjnej emulsji z oliwy z oliwek i czosnku, powstałej dzięki emulgowaniu soków rybnych.

Kuchnia
Hiszpańska (Baskijska)

Typowe składniki

  • dorsz
  • oliwa z oliwek
  • czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hiszpania

Bacalao al pil-pil
© BocaDorada · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Hiszpania

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Aragon & Capel