Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки33%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из мелко нарезанной или измельченной сырой говядины, обычно приправленной луком, каперсами и различными соусами. Часто подается с сырым яичным желтком сверху.
- Кухня
- Французская/Международная
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
- вустерширский соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Steak Tartar: где ещё попробовать Назад к меню La Divina de Goya