Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine33%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat constând în carne de vită crudă, tocată fin sau măcinată, de obicei condimentată cu ceapă, capere și diverse sosuri. Este adesea servit cu un gălbenuș de ou crud deasupra.
- Bucătărie
- Franceză/Internațională
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită crudă
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
- sos worcestershire
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Steak Tartar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Divina de Goya