Мясной отруб мясника
Pièce du boucher
22 €
Accords Gourmands · Лион · 180g
Говядина породы Шароле, подается с картофелем соломкой и фирменным соусом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки30%
- Жиры57%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб говядины, обычно приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде, подается с хрустящей картофельной соломкой.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина Charolais
- картофель
- сливочное масло
- соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Мясной отруб мясника: где ещё попробовать Назад к меню Accords Gourmands