Мясной отруб от мясника: что это и где попробовать
Pièce du boucher
Подборка различных мясных отрубов, выбранных мясником, обычно обжаренных на сковороде или на гриле. Подается с пикантным соусом из шалота.
19 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина или телятина
- шалот
- сливочное масло
- бульон
- травы
Где попробовать
Лион · Цены: Лион
- La Petite Auberge Pièce du boucher30 €
- Harner Pièce du boucher26 €
- Accords Gourmands Pièce du boucher22 €
- Le Bistrot d'Odette Pièce du boucher30 €
- Le Scorsese Pièce du boucher25 €
Монпелье
- Angus & Bacchus Pièce du Boucher16 €
- Berthe Pièce du boucher29 €
- La Factory Pièce du boucher29 €
Бордо
- Le Lion Lilas Pièce du boucher22 €
- Elixor Pièce du Boucher15 €
- Le Xaintrailles Pièce du boucher15,90 €
Марсель
- Pizzéria Chez Sauveur Pièce du boucher21,90 €
- Bistrot Chez Toto Pièce du boucher21 €
Лилль
- La Nouvelle Aventure PIÈCE DU BOUCHER16 €
- Bistrot 235 Pièce du boucher23,90 €
Страсбург
- Il Journale PEZZO DEL MACELLAIO19,20 €
Ницца
- L'Uzine Pièce du boucher17 €
Тулуза
- Le Colombier Piece Du Bocher30 €
Люксембург
- Mousel's Cantine Pièce de boucher33 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.