Taglio del macellaio: cos'è e dove mangiarlo
Pièce du boucher
Una selezione di vari tagli di carne scelti dal macellaio, tipicamente scottati in padella o alla griglia. Viene servito con una saporita salsa allo scalogno.
19 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo o vitello
- scalogno
- burro
- fondo di cottura
- erbe aromatiche
Dove mangiarlo
Lione · Prezzi a Lione
- La Petite Auberge Pièce du boucher30 €
- Harner Pièce du boucher26 €
- Accords Gourmands Pièce du boucher22 €
- Le Bistrot d'Odette Pièce du boucher30 €
- Le Scorsese Pièce du boucher25 €
Montpellier
- Angus & Bacchus Pièce du Boucher16 €
- Berthe Pièce du boucher29 €
- La Factory Pièce du boucher29 €
Bordeaux
- Le Lion Lilas Pièce du boucher22 €
- Elixor Pièce du Boucher15 €
- Le Xaintrailles Pièce du boucher15,90 €
Marsiglia
- Pizzéria Chez Sauveur Pièce du boucher21,90 €
- Bistrot Chez Toto Pièce du boucher21 €
Lilla
- La Nouvelle Aventure PIÈCE DU BOUCHER16 €
- Bistrot 235 Pièce du boucher23,90 €
Strasburgo
- Il Journale PEZZO DEL MACELLAIO19,20 €
Nizza
- L'Uzine Pièce du boucher17 €
Tolosa
- Le Colombier Piece Du Bocher30 €
Lussemburgo
- Mousel's Cantine Pièce de boucher33 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.