
Felie de la măcelar
Pièce du boucher
22 EUR
Accords Gourmands · Lyon · 180g
Carne de vită Charolais servită cu bâtoane de cartofi și un sos de casă.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine30%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de carne de vită premium, de obicei la grătar sau trasă la tigaie, servită cu bețișoare de cartofi crocanți.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- vită charolais
- cartofi
- unt
- sos
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Felie de la măcelar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Accords Gourmands