MANTI
турецкие пельмени с бараниной, йогуртом и маслом
19,90 £≈ 23,82 €
Diyarbakir Kitchen · Лондон
Равиоли с мясным фаршем из ягненка, подаются с йогуртом, маслом и турецкими хлопьями чили.
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры52%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие самодельные изделия из теста, наполненные бараний фаршем, подаются с чесночным йогуртом и пряным маслом.
- Кухня
- Турецкая
Типичные ингредиенты
- тесто
- баранина
- йогурт
- масло
- хлопья чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Синьцзян-Уйгурский автономный район
- Происхождение
- Синьцзян-Уйгурский автономный район
Подробнее
Манты́ — традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи («манду́», кор. 만두?, 饅頭?), России (Татарстана, Башкортостана), Таджикистана, Кыргызстана, Казахстана, Туркменистана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (манты-каскане/манты-казане).
Отрывок из статьи Википедии «Манты» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?