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MANTI

MANTI

Gefüllte Teigtaschen mit Lammhackfleisch, Joghurt und Chili

19,90 £≈ 23,81 €

Diyarbakir Kitchen · London

Lammhackfleisch-Ravioli serviert mit Joghurt, Butter und türkischen Chiliflocken

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate32%
    32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch vom Lamm, serviert mit Knoblauchjoghurt und gewürzter Butter.

Küche
Türkisch

Typische Zutaten

  • Teig
  • Lamm
  • Joghurt
  • Butter
  • Chiliflocken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Xinjiang

mantı
© Peretz Partensky from San Francisco, USA · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Xinjiang
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Mantı sind kleine mit Hackfleisch oder Linsen gefüllte Teigtaschen.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mantı“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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