Manti: что это и где попробовать

Маленькие изделия из теста ручной работы, начиненные мясным фаршем или сыром, обычно подаются с йогуртом и чесночным соусом.

11 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Турецкая

Типичные ингредиенты

тесто
говяжий фарш
сыр
йогурт
чеснок
сливочное масло

История блюда

Синьцзян-Уйгурский автономный район

манты — © Peretz Partensky from San Francisco, USA · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Синьцзян-Уйгурский автономный район

Подробнее

Манты́ — традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи («манду́», кор. 만두?, 饅頭?), России (Татарстана, Башкортостана), Таджикистана, Кыргызстана, Казахстана, Туркменистана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (манты-каскане/манты-казане).

Отрывок из статьи Википедии «Манты» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia