
Костный мозг, обжаренный на огне
Fire-roasted bone marrow
9 £≈ 10,76 €
BRIX LDN · Лондон
Костный мозг, обжаренный на огне, подается с поджаренным хлебом, петрушкой и лимоном.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки6%
- Жиры87%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный говяжий костный мозг, подается в кости в сопровождении поджаренного хлеба, петрушки и лимона.
Типичные ингредиенты
- костный мозг
- хлеб
- петрушка
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?