Ateşte kızarmış ilik
Fire-roasted bone marrow
£9≈ €10,77
BRIX LDN · Londra
Izgara ekmek, maydanoz ve limon ile servis edilen ateşte kızarmış ilik.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ87%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kemik içinde servis edilen, yanında ızgara ekmek, maydanoz ve limon ile sunulan kızarmış dana iliği.
Tipik malzemeler
- ilik
- ekmek
- maydanoz
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?