Телячья печень
Kalbsleber
19,90 €
Lerchennest Restaurant & Cafe · Лейпциг
Телячья печень с луком в соусе из бальзамика и портвейна, ломтиками яблок и картофельным пюре.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки24%
- Жиры44%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная телячья печень, подается со сладким и соленым гарниром из лука, фруктов и бальзамического портвейна.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- яблоко
- бальзамический уксус
- портвейн
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Телячья печень: где ещё попробовать Назад к меню Lerchennest Restaurant & Cafe